6 idei de paste cu sos cu putine calorii

pasta

Introducere

Pastele sunt o optiune populara si versatila in bucatarie, oferind confort si satisfactie in fiecare muscatura. Insa, atunci cand este vorba despre mentinerea unei diete cu putine calorii, multe persoane se tem sa nu exagereze cu sosurile bogate in grasimi si calorii. Din fericire, exista multe variante de sosuri cu putine calorii care nu compromit gustul delicios al pastelor. In acest articol, va vom prezenta sase retete de paste cu sos cu putine calorii, perfecte pentru oricine se straduieste sa manance sanatos fara a sacrifica placerea de a manca bine.

1. Spaghete cu sos de rosii si busuioc

Un clasic intre sosurile cu putine calorii este sosul de rosii. Pentru a pregati aceasta reteta, aveti nevoie de rosii proaspete sau din conserva, busuioc, usturoi, ceapa si un strop de ulei de masline. Incepeti prin a cali ceapa si usturoiul in putin ulei de masline, adaugati rosiile si lasati sa fiarba la foc mic. Asezonati cu busuioc, sare si piper dupa gust. Serviti acest sos peste o portie de spaghete integrale pentru un pranz sau o cina usoara, dar satisfacatoare.

2. Tagliatelle cu sos de avocado

Avocado este o sursa excelenta de grasimi sanatoase si poate fi transformat intr-un sos cremos pentru paste cu putine calorii. Pentru sos, blenduiti un avocado copt, sucul de la o lamaie, usturoi, putin ulei de masline si condimente dupa gust. Acest sos cremos se combina perfect cu tagliatelle sau orice alt tip de paste lungi. Este un fel de mancare reconfortant, plin de nutrienti si extrem de usor de preparat.

3. Penne cu sos de dovlecei

Dovleceii sunt o alta optiune grozava pentru un sos de paste cu putine calorii. Pentru a-l prepara, taiati dovleceii in cuburi sau folositi un spiralizator pentru a-i transforma in "spaghetti" de dovlecei. Caliti dovleceii in putin ulei de masline, adaugati usturoi si putina apa sau supa de legume pentru a permite dovleceilor sa se inmoaie. Mixati dovleceii pana obtineti un sos cremos. Acest sos merge de minune cu penne sau fusilli, creand un fel de mancare usor si delicios.

4. Fusilli cu sos de morcovi si ghimbir

Un sos de morcovi cu ghimbir este o idee inovatoare pentru a adauga culoare si nutrienti mesei de paste. Fierbeti morcovii pana cand devin suficient de moi pentru a fi blenduiti. Adaugati in blender morcovii, putin ghimbir proaspat, usturoi, si putina apa de la fiert pentru a ajuta la mixare. Sosul rezultat va avea o culoare vibranta si un gust dulce-picant, perfect pentru a acompania fusilli sau alte tipuri de paste spiralate.

5. Spaghete cu sos de ardei copti

Ardeii copti sunt o baza excelenta pentru un sos de paste cu putine calorii. Coaceti ardeii in cuptor si curatati-i de pielita, apoi blenduiti-i cu usturoi, ceapa rosie, putin otet balsamic si condimente. Sosul va avea o textura catifelata si un gust bogat, fiind ideal pentru a fi servit cu spaghete sau alte paste lungi. Aceasta reteta nu numai ca este delicioasa, dar este si plina de antioxidanti si vitamine, facand-o o alegere sanatoasa pentru orice masa.

In concluzie, alegerea unui sos cu putine calorii nu inseamna ca trebuie sa sacrificati gustul sau textura. Fiecare dintre aceste retete demonstreaza ca puteti savura paste delicioase si in acelasi timp sa va mentineti dieta. Experimentati cu aceste sosuri si bucurati-va de paste in mod sanatos si gustos!

S-ar putea să-ți placă și...